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Es un arroz de grano largo que tiene un aroma dulce derivado del exótico arroz Jazmín tailandés. Sus granos son blancos y tiernos, lo que hace una opción perfecta como ingrediente de la cocina asiática tailandesa. Usado en el acompañamiento de currys o preparaciones como salteados, arroz frito, ensaladas y postres.
El arroz Kasmati es una variedad del arroz basmati que se cultiva en Estados Unidos. Este arroz al cocinarse tiende a inflarse longitudinalmente, lo que hace un grano más largo. Esta variedad posee un delicioso sabor, ideal para preparaciones de la cocina India o persa, incluyendo pilafs, currys, y Biryani.
El arroz texmati es una combinación entre el arroz blanco americano de grano largo y el arroz basmati. Utilizado en el cacompañamiento de preparaciones asiáticas.
El arroz integral texmati es una combinación entre el arroz integral americano de grano largo y el arroz basmati.
El mismo arroz jasmati con la certificación orgánica otorgada por el Departamento de agricultura de los Estados Unidos (U.S.A). Es útilizado para las preparaciones de currys tailandeses, salteados, arroz frito, ensaladas y postres de arroz o como acompañamiento.
Combinación de granos enteros de arroz texmati integral, arroz tailandés rojo, cebada y bayas de centeno para acompañamientos.
Combinación de granos enteros de arroz texmati integral, trigo, bayas de centeno y arroz salvaje para acompañamientos o ensaladas
Katsuobushi o hojuelas de pescado seco ,ideales para dar sabor y textura a las preparaciones asiáticas.
El aceite de ajonjolí es muy usado en la comida china y le da a esta un aroma muy característico. Se utiliza para añadirle sabor a las comidas. Generalmente es el toque final antes de servir.